Règlementaire

► Cette formation concerne tous les métiers de bouche.

Règles et bonnes pratiques de l'hygiène alimentaire
Programme

Durée : 2 jours - Présentiel
Dates : 05, 06 juillet 2023 18, 19 septembre 2023 30, 31 octobre 2023 29, 30 novembre 2023 Prix : 490 € - Tarif tout public Prise en charge possible > Je m'inscris

Tous les professionnels de l’alimentaire doivent être formés à l’hygiène.
(Règlement 852-2004, annexe 2, dernier chapitre).

Cette obligation est renforcée pour les restaurateurs, y compris la restauration rapide, sédentaire ou non, depuis le 1er octobre 2012 : suivre une formation de 2 jours effectuée auprès d’un organisme agréé.

► Autres formations : nous consulter

Depuis janvier 2023, toutes les formations sont accessibles par le biais
de l'abonnement Pass CMA Liberté
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